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宇扬戏曲文化作文400字

戏曲源远流长,是我国的经典,不同地方的戏曲有不同的风格和特色,它让人赏心悦目,其情节有的催人泪下,有的振奋人心,多姿多彩,出神入化。

小的时候,看见自己的父母看戏曲时,我总认为他们实在太老土,赶不上潮流,打死我我都不会去看那老掉牙的玩意。

俗话说:“要知道梨子的味道,最好亲口尝尝。”不尝不知道,一尝吓一跳呀!今天的语文课上,当我珍惜仔细欣赏了中国别具一格的戏曲时,我真是为之震撼,原来我们中华民族的戏曲是那么的有艺术魅力呀!我真是井底之蛙呀!这老祖宗留下来的宝贝,外国人又怎么能比得上?难怪呀,老一辈的人都是那么的热衷于这些戏曲,那么喜爱戏曲。

我现在才感受到什么是“不看戏曲的人,枉做中国人”。不是吗?这些戏曲,就像我国的一部部历史,只有懂得欣赏它的人,只有懂得关注它的人,只有懂得挖掘它的人,才称得上是真正的中国人。因为他们深深地明白一个道理,戏曲是我们的国宝,戏曲是我们的国粹,戏曲是我们的国剧呀!我们怎能忘记它们?如今的社会,我们这些青少年们的视野,已经转移到流行音乐、影视和网络,我们似乎已经忘记了我们中华民族的传统艺术。其实,当我们细心的欣赏我们的戏曲时,我们就会发现它们犹如一个个精彩的历史故事,将历史的画卷一一展现在我们的面前,将我们带入了历史的隧道,让我们身临其境,让我们感慨不已。

戏曲的艺术魅力,我们怎可忘记?我们要多去欣赏我们中华民族的传统艺术,让它永远永远放光芒,让它世世代代流传下去!

我喜欢的戏曲作文写一篇

戏曲源远流长,是我国的经典,不同地方的戏曲有不同的风格和特色,它让人赏心悦目,其情节有的催人泪下,有的振奋人心,多姿多彩,出神入化。

小的时候,看见自己的父母看戏曲时,我总认为他们实在太老土,赶不上潮流,打死我我都不会去看那老掉牙的玩意。

俗话说:“要知道梨子的味道,最好亲口尝尝。

”不尝不知道,一尝吓一跳呀!今天的语文课上,当我珍惜仔细欣赏了中国别具一格的戏曲时,我真是为之震撼,原来我们中华民族的戏曲是那么的有艺术魅力呀!我真是井底之蛙呀!这老祖宗留下来的宝贝,外国人又怎么能比得上?难怪呀,老一辈的人都是那么的热衷于这些戏曲,那么喜爱戏曲。

我现在才感受到什么是“不看戏曲的人,枉做中国人”。

不是吗?这些戏曲,就像我国的一部部历史,只有懂得欣赏它的人,只有懂得关注它的人,只有懂得挖掘它的人,才称得上是真正的中国人。

因为他们深深地明白一个道理,戏曲是我们的国宝,戏曲是我们的国粹,戏曲是我们的国剧呀!我们怎能忘记它们?如今的社会,我们这些青少年们的视野,已经转移到流行音乐、影视和网络,我们似乎已经忘记了我们中华民族的传统艺术。

其实,当我们细心的欣赏我们的戏曲时,我们就会发现它们犹如一个个精彩的历史故事,将历史的画卷一一展现在我们的面前,将我们带入了历史的隧道,让我们身临其境,让我们感慨不已。

戏曲的艺术魅力,我们怎可忘记?我们要多去欣赏我们中华民族的传统艺术,让它永远永远放光芒,让它世世代代流传下去!

我的家乡戏豫剧作文500字

我的家乡戏豫剧人们都说河南人口多而且有独特的艺术文化,在河南的艺术文化中,最具有代表性的是什么呢?当然是艺术的瑰宝——豫剧了。

戏曲史中国古代人民遗留下的艺术瑰宝,让我们看到丰富多彩的人,物,画。

在中国人民当中,最喜爱的当然是老人了,虽然有些青年人和孩子也喜欢听戏曲,但是他们所占的比例是相对较少的,老人所占的比例是比较广泛的。

为什么老人会喜欢戏曲呢?为什么河南的老人喜欢豫剧呢?因为老人可以在戏曲当中寻找一些自己小时候的味道和回忆,老人们不能再回到从前了,所以戏曲可以带给他们许多美好的回忆,所以说老人会喜欢戏曲。

在我们河南,老人们喜欢我们当地的豫剧,因为在老人年轻的时候,她们生活的不是很好,而且那时没电视机,所以,她们常常听曲子,在当代,那时最幸福不过的事了。

在我们河南有专门设置的电视台——梨园春节目,那里是戏曲融入最多的焦点,那里有我国各种戏曲的融聚点,看到梨园春的朋友知道,梨园春的观众大多数是老年人。

中国的戏曲很有特色,河南的豫剧是很有特色的代表性。

河南豫剧的曲子是融入了现实生活中的真实写照,如《刘大哥将换,理太偏》这首曲子就讲述了当时的现实生活。

所以说,河南的戏曲史富有民族特色的,它的艺术价值很高,虽然说在唱戏的过程中是假景,假物,比不上电视是的真景真物看的明了,但我们的唱戏者,却把它们形象,生动的描绘出来,它够简单,明确,让人们有足够的想象空间,让人们能够感觉到这些景物的存在,由此可见,戏曲的价值和表演技术是多么的高超。

希望我们河南豫剧也能够继续的传承下去,让世世代代的人民不要忘记古代人民给我们留下来的这件瑰宝。

关于戏曲的作文

学戏中国的戏曲,源远流长,有着鲜明的民族风格。

每种戏曲都有各自的特点,如京剧的容华美;昆曲的雅精致;梆子戏的高亢悲凉,越剧的轻柔婉转,黄梅戏的悠扬委婉……为了感受它博大的内涵,去品味它悠长的韵味,我特地去“师学戏”。

“树上的鸟儿成双对\绿水青山带笑颜\你耕田来我织布\你挑水来我浇园……”不见其人,只闻其声,不用猜就知道张奶奶又在一展歌喉了。

点明来意后,张奶奶乐得合不拢嘴,二话不说便开始教我唱戏了。

张奶奶给我选了一段既简单又好听的黄梅戏《天仙配》选段。

张奶奶先找来了《天仙配》的音乐让我欣赏一番,那似乎散发着清香的泥土气息的黄梅小调使人仿佛感受到了剧情人物的欢喜幸福,看到了潺潺的溪水,在枝头欢歌的小鸟……突然,我感到一阵摇晃,猛地睁开眼,才知道是张奶奶正唤醒沉迷于戏曲的我。

原来戏早已唱完了。

真是不听不知道,一听吓一跳,原来戏曲也并不亚于现在的流行歌曲,同样挺好听。

接着张奶奶开始一句一句地教我唱,她唱一句,我学一句。

一曲下来,原本婉转的黄梅戏被我唱得“面目全非”,没一句是着了调的。

在场的叔叔阿姨听后笑得前仰后合,我不禁愁眉苦脸开始丧失了学戏的信心。

奶奶看到我这副表情,便和蔼地对我说:“别急,万事开头难,只要有毅力一定能学好。

”听了这话,我心头一热,信心之火又重新燃起。

张奶奶也继续教我唱。

遇到较难的让我重复练习,不厌其烦地示范唱,直到把我教会为止。

几遍下来,我已能完整并着调地唱下来了。

又跟着音乐练几遍后,我便能与张奶奶一个“牛郎”一个“织女”地对唱起来了。

常言道:想知道梨子的味道,就得去尝尝。

其实,很多东西不能光看表面,需要亲自去实践,才能知道事物的真假,做事的难易。

同时,我还悟出另一个道理,凡事熟能生巧,只要有决心,有毅力,一定能把事情做好!

关于我和书包的400字作文

我有一个精致漂亮的书包,它是在我上学之前大舅给我买的。

它的颜色是鲜艳喜庆的红色,形状正正方方。

在它的正正前方,一只可爱的卡通狗正朝着大家笑呢,它那憨厚可拘的样子真是让人的心情也情不自禁地变得好起来。

在卡通狗的旁边,还写着这样几句英语:What's life? What's new world? Have a wonderful day?哈哈,你知道是什么意思吗?书包从里到外分为三层。

最里面一层我一般用来放上课用的书本;中间一层用来放铅笔盒、作业袋和美术材料等学习工具;最外面一层则用来放餐巾纸和手帕。

在书包的两侧,还有两个小袋子,一边是用来装水杯的,另一边是在下雨时用来装雨伞的。

这个书包可是我的好帮手呢!在以前,我用的一直是另一个蓝色的小书包,随着年级的上升,书和本子也越来越多了。

渐渐地,放书的时候总是有那么几本装不下作文 文具盒也常常找不到落脚的地方,没办法,铅笔就只能见缝插针地找地方呆着了。

结果使文具和书本经常要么是找不到了,要么就是折角或者是弄破了。

哎,这也大大地影响到了我在学校里完成作业的速度。

自从用上了这个新书包,我上课时所需要用的书本就不会找不到了;用上了它,我就不会把作业本忘在学校里了;用上了它,我的书本就再也不会折角了。

可是,就算是再好的书包也需要去爱惜它。

但是当我刚开始用上它的时候,光顾着开心,忘记了这一点。

过了一段时间,漂亮的书包变成了“邋遢王”:颜色已分不清是红还是灰,肚子被撑得鼓鼓的,有的地方的拉链也掉了……看到这番景象,我惭愧不已,赶紧给书包进行了“治疗”,这才让它恢复了健康。

从此以后,我和书包成了形影不离的好朋友,它每天陪我上学、放学,我也对它爱护有加。

书包成了我学习上真正的好帮手!

我的乐与忧 400字作文

人活着总是在追求快乐,没有哪个人愿意为了忧愁而四处奔波。

可是在这追求的途中却滋生了太多的悲伤与忧愁。

有时,这忧愁甚至盖过了快乐的所有。

我曾经怀疑过,我们这样不知疲倦地追寻,到头来得到的会是乐吗?为了这样的快乐,为了更好地生活,我们肆意地挥逝着青春. 站在这片欲望森林的边缘,我们的心是变得快乐了,还是变得忧伤了呢?想起儿时的自己,想起那些骑在父亲身上嬉戏的快乐岁月,还有那些弥漫着母亲做的桂花糕的点点滴滴,似乎曾经那些不起眼的日子才更加快乐,更加舒心。

可是我一直奔跑在追寻快乐的路上,为何感到的只是渐行渐远呢? 一天天地成长,一天天地追寻,这物欲的城市曾带给我浪漫,繁华,甚至是喧嚣,可是随之而来的还有不尽的贪念与欲望。

渐渐地,我们失去了对大地的热忱,失去了对自由的向往,失去了麦田里的守望,用微笑伪装自己内心的痴狂,用冷漠筑起心灵的城墙,然后面朝大海,却再也不见春暖化开…… 满天的繁华掩盖不了黑夜背后的孤独,同样,生活的华丽也掩盖不了我们内心的空虚。

我们的快乐不是物欲的追寻,不是盲目的奢华。

快乐在于心,在于心灵的澄澈,在于内心的充实与满足,在于成长中的堆满失败与欢笑的泪水的纯真与朴实。

静静地,撇开那一缕世俗的忧愁,试着用一种平和的心态去感知生活的美好,在快乐和那恢弘的天地间,那如水的歌声中,在那澄澈的心坎里。

我和书的故事 作文五年级400字作文

解不开的情缘——我与书的故事“书是人类进步的阶梯。

”高尔基的这句话,震撼了全世界。

可是,我要说:书不是钢筋水泥制造的阶梯,而是一个有血有肉的良师益友。

哪一本书不像一个老师,默默地向我们奉献着他的知识呢?哪一本书不像一个朋友,与我们一同成长、快乐呢?书不是一页一页的白纸,而是有灵魂、有感情的!因此,我还与书籍结下了不解的情缘呢!书,一个多么简单而又平凡的眼啊!但是,它却在我心目中占着特高的地位。

在我记忆的长河中,总有“书的故事”在我的脑海里涟漪着,我与书结下了不解之缘,每当捧起一本本包着书皮的书时,心里又不禁想起了往事…… 书,对于我又是多么重要的啊!如果我认定生命排第一,那么,书肯定是仅次于生命一—排名老二了。

我曾经为书哭过,为书伤心过,那也许就是我对书的依恋。

每当看着一本本书“退休”时,我会感到无比的悲痛,那好比是把我的肉挖去了一半。

我把书小心翼翼地藏进书柜里,我不忍心挖出自己的肉呢? 不仅如此,我还为书“卖过命”呢?说起来倒也难以相信,不过,那绝对不是谎言,而是出自肺腑的真心话。

小学二年级的时候,哥哥为我习了一本书,我非常喜欢它。

但是由于我的知识还不够渊博,看起来非常费劲——总得查字典。

一天,我坐在一个很浅的小池的岸边,夕阳无限美好,但我无心欣赏,双手还是捧着那本书看着,可当我留心注意查字典时,那本珍爱的书就在我不经意的时候,“偷偷溜走了”,“啪”的一声掉在那池里。

一刹那间,我就像一只失了魂的动物,一下子把头扎进池里,想去抢救那本落了水的课本,书是摸到了,可是那令人遗憾的事情又发生了,我不公游泳啊!我身体又不高,难以踏着地。

我搂住书在池里挣扎着。

也许就是天意,大兄就在这时出现了,我得救了。

但是,回家后又是挨打又是挨骂的。

我哭了,眼睛里充满了无限痛苦与忧愁,但是,那并不是因为那一顿打,而是对那本书的不幸遭遇而感到忧愁。

书都浸烂了,翻开书面,眼见的是那浑浊的一片……我又哭了。

也许你会取笑我的行为,但是,如果你我有了同感,那恐怕你也会情不自禁。

书,我一生的梦想就是拥有全世界的书。

我是连做梦都想,但也许这是难以实现的愿望。

不过,我不感到绝望,因为,在度过每个春夏秋冬中,是书,它培养了我的情操,陪伴着我成长、生活,因此,我无比欣慰。

但是提醒一点:那全都是健康的,有意义的书!

有关戏曲的作文

戏曲与人生有人看戏看热闹,有人看场面,有人听曲调,还有人看情节,有人把戏当做是人生来看。

这看人生该是境界最高的一种戏曲欣赏了。

戏曲一门分生、旦、净、丑的行当,讲究唱、念、做、打的综合舞台艺术。

既是艺术,必是高于生活了,但却源于生活。

人生但是是一场热闹,物质追求的不持久性,必然让位于精神追求的一部分。

戏曲作为一种历史悠远的精神文化,其价值已超越了艺术本身。

戏曲的地位该与人生并列。

人常说,人生犹如一场戏。

在我看来,它是一场长久却无需道具的戏。

这场戏的主角是自我,每个人在演戏时都是演真实的自我,感受喜悲自是一种快乐,何必让杞人忧天占了上风!既是看戏,何不真就当做一场戏。

边看边想,看完还要记得摆脱出来,千万不可痴迷。

快乐是一生,悲哀亦是一生:碌碌是一生,追求亦是一生!戏曲与人生,人生与戏曲。

人生这场戏确实是喜剧啊!万不可庸人自扰之,以杯具收场!切记切记!关于戏曲的作文(2):中华瑰宝戏曲中华文化,源远流长。

它不仅仅是世界上最古老的礼貌之一,也是世界上持续时光最长的礼貌。

从盘古开天辟地,到如今的现代科技飞速发展,中华文化也从几千年前的单调,发展到此刻的辉煌。

中华文化,范围广阔。

传统学科中的数学、医学、农学;四大发明中的指南针、火药、造纸术、印刷术;建筑中的万里长城、阿房宫;绘画中的中国国画;文学中的中国古典诗词、小说、神话、寓言;还有书法、音乐、舞蹈、戏曲、曲艺、服饰、饮食、武术等等,这些绚丽的文化经过几千年的发展已经变得丰富多彩,融入了我们的生活之中。

而在众多的传统文化中,戏剧,无疑是能够很好地体现中华民族传统、精神和特色的一项文化。

戏曲是中国传统的戏剧形式。

是包含文学、音乐、舞蹈、美术、武术、杂技以及表演艺术各种因素综合而成的。

它的起源历史悠久,早在原始社会歌舞已有萌芽,在漫长发展的过程中,经过八百多年不断地丰富、革新与发展,才逐渐构成比较完整的戏曲艺术体系。

戏剧的发展能够说是随着礼貌的出现就出现了,虽然原始的戏剧很粗糙,也可能称不上是戏剧,但任何一项礼貌的发展都是要经历刚开始的粗糙,才能逐渐得趋于完善的。

原始的戏剧为之后完美的戏剧打下了坚实的基础。

戏剧从原始社会发展代中国古代,经历了一个重大改革。

中国古代戏剧因以“戏”和“曲”为主要因素,所以称作“戏曲”。

中国戏曲主要包括宋元南戏、元明杂剧、传奇和

我与书的故事作文400字

高尔基说过:“读了一本书,就像对生活打开了一扇窗户。

” 培根说过:“读书给人以乐趣,给人以光彩,,给人以才干。

” 我觉得:“书就像神秘的宝石,里面藏着无限价值;书是知识的宝库,使无知的人变的博学、多才;书就像忠实的朋友,在你遇到困难的时候,总会默默给予你帮助和支持。

”所以,我爱书,甚至爱书爱到痴迷的程度。

我隐隐约约的记得,在我很小的时候,妈妈每天下班回来,总会把我抱在她的腿上,手里拿着一本故事书,一篇一篇给我讲。

我总会静静的坐着,津津有味的听着,仿佛自己置身于书中所描绘的世界。

妈妈讲到精彩之处,我还会使劲的拍手,那一刻,妈妈总会欣慰的看看我…… 上二年级的时候,我拥有了第一本属于自己的文字书——海底两万里。

那天晚上,我正在聚精会神地写着作业。

妈妈把一本书递到我的面前,我定睛一看,在书的封面上画着一幅神秘的图画:一个戴眼镜的科学怪人,正坐在一艘鱼形的怪船中开怀大笑。

几只全身布满彩色条纹的石斑鱼,正围着怪船游来游去,似乎在打量这个闯进他们世界的不速之客。

我立刻被它深深吸引住了,立刻从妈妈的手中抢过书来,立刻翻开书看了起来。

管他什么作业,先放到一边去了。

书中的怪鱼,勇敢机智的尼摩船长,此时已经成为了我的一切。

不知过了多长时间,我突然听到妈妈的叫声:“辰辰,作业做完了没有。

”,直到这时,我才想起作业还没完成,匆匆忙忙的补完作业后,我把书偷偷带到被窝里。

夜深了,家中静悄悄的。

我又轻轻的把书翻开,和书中尼摩船长一起继续神游奇妙的海底的世界…… 第二天醒来时,我发现那本书还被我牢牢地抱在胸口上。

接下去的几周,那本书白天陪我去上学,晚上陪我睡觉。

他简直就成了我生命的一部分。

从接触《海底两万里》这本书开始,我嗜书的情结,一发不可收拾。

我迫不及待地走入了书的世界了。

书展示给我的比我想象的还要多,那是一个与现实世界完全不同的奇幻世界,那个世界比现实世界还要丰富、要奇妙。

《一千零一夜》、《格林童话》、《十万个为什么》、《昆虫记》……,象漩涡一样一下就把我吸到书海的海底,久久不能浮出水面。

书陪我渡过欢快的时光!书籍将成为我的终生朋友!刚写完这篇作文,写得有点多~望采纳

倾听戏曲作文600字

戏剧是描写人生的艺术,真实应是它的第一要素,人们常说,艺术是真善美的统一。

在我看来,真是戏剧的基础,是生命;善是这个生命的意义、价值;美使得这个生命有持久的可以品味的艺术魅力。

何谓真实?它是有一些基本品质的。

第一,它能使观众信以为真。

观众明知戏是假的,舞台所演是个虚构的世界,看戏是娱乐,是一种精神游戏,为什么又很乐意在心理上接受戏剧的支配,做“介于信与不信之间的有意识的自欺”呢?原因就在舞台上表现的人生,能使观众产生可以出入于自身经历的种种联想,从而加深对人生的体悟。

有了这种联想、体悟,就会获得虽假犹真的审美愉快。

美国剧作家阿瑟·密勒说:“戏剧与任何艺术相比更要求中肯恰当。

如果一出戏能令人相信‘事情正是这样的’,那么,即使它缺点很多,仍不失为好戏。

”如果一出戏连可信这一关也过不去,观众在看戏过程中不断产生疑问,就难以进入审美状态,有时甚至感到智力受了伤害。

这样的戏还谈什么真实呢?第二,戏剧的真实还必须是动人的,是情感化了的真实。

在社会科学中,真实可以用理性来直接表达。

但在戏剧中,理性隐藏在情感之中,是靠情感的真实来影响观众的。

明代作家袁于令说得好:“剧场假而情真。

”这个“情真”,先由艺术家体验到了,他先被自己的体验所激动,才有可能打动观众。

而戏剧的情感,是感性状态的理性,总是包含着是非判断的。

表现美好的情感或邪恶的情感,都是经过了艺术家理性之光的照耀,是审美化了的东西,不是自然形态的东西。

所以看莎士比亚的悲剧,不会染上麦克白的野心、理查三世的残忍、奥赛罗的猜疑。

戏剧中的真总是要通向善的。

现代戏曲在对人性的描写上,会超脱于过去的价值判断,其表现方式也不一定黑白分明,有些作品还着力于表现“灰色地带”,仍然不会泯灭是非善恶,泯灭理性精神。

那种不包含是非善恶的愉快,只是一般的消遣性娱乐,成不了高尚的娱乐,不是戏剧真正的审美愉快。

因而第三,戏剧的真实,还应当是有力量、有力度的。

这种力量,源于戏剧的真实、真情,不是细琐的、卑微的,而是表达了某种“对人类具有普遍意义的旨趣”(黑格尔语),或者如恩格斯说的“具有较大的思想深度和意识到的历史内容”。

我们不能要求许多作品都有思想力度、深度,但如果太缺少这类作品,现代戏曲就没有脊梁骨了。

真实不同于事实,重要的是心灵的贴近真实是一种感受,是来自客观又对于客观有认识意义的主观感受。

真实不同于事实。

历史学要靠事实,戏剧艺术要靠真实。

戏剧所以要写“事实”(故事)只是为了让观众感受真实,并非为了“事实”本身;而这个“事实”一般也不必是现实中的事实(或称实事)来支持的。

鲁迅论讽刺艺术时说:“不必是曾有的实事,但必须是会有的实情。

”所以艺术离不开虚构,允许幻想,甚至可以出神出鬼。

写历史剧,在历史事实与艺术虚构之间,艺术家可以自由摆动。

摆动的自由,服从于能表现出一种令人信服的“内在的可能性”(莱辛语),并且,它是和艺术家的意图紧紧地连结在一起的,达到情与理的相互渗透和自由转换。

我们似乎有一种重事实、轻真实的倾向,如所谓重大题材,以为找到了它就可以获得巨大的真实了,客观效果常常并非如此,因为受实事的束缚较多,就难以在真实的开掘上获得充分自由。

在过去传媒不发达的年代,写时事新闻的戏很有号召力,现在已经不是这种情况了。

对于观众来说,戏中的“事实”在时间上离我们是近还是远并不重要,重要的是心灵的贴近。

心灵的贴近对艺术家和观众都很重要。

而且还应看到,时间距离恰恰是创作上拥有较大自由度的有利条件,京剧《曹操与杨修》、梨园戏《董生与李氏》就是很好的例子。

作文我学会了做菜400字

我学会了炒菜作文600字 今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧! 一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。

如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗? 八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。

我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。

”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。

妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。

但一定要做到菜的形状要均匀。

你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。

”我听了后,感到羞愧万分。

心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。

炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。

我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。

盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。

“嚓……”盐“断气”了。

声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。

拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。

”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。

妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。

我学会了炒菜作文500字 今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。

我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。

先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。

将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。

炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。

所以炒糊了锅。

我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的含义。

以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。

”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。

我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,爸爸妈妈还夸奖我呢。

我学会了炒菜作文400字 自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。

这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。

我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对妈妈说:“妈妈,我……我想学炒菜!”妈妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。

” 到了厨房,妈妈说:“把按钮按下,向左转。

火就能开了。

”我照妈妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。

我正要把菜放进锅里时,妈妈说:“先别放,先放油!”妈妈边说边往锅里放油。

不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对妈妈说:“妈妈,这声音真像爆炸声。

”接下来就要用铲子翻炒菜了。

可我不敢,生怕油会溅出来。

妈妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。

我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。

我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。

妈妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。

”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”爸爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!” 经过这件事后,我知道了妈妈做菜是多么辛苦。

我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!” 我学会了炒菜作文300字 今天,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈...

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